dizi
Abgoosht (Perzische Lamsstoofpot met Kikkererwten)
آبگوشت
11h 20m
Plan your week around the sofreh
One dish a day, dinner on the sofreh — your shopping list builds itself. برنامهٔ هفتگی
Jun 20 – Jun 26
This week
Cooking for 4
The week
Sat – Fri- Sat20شنبه
- Sun21یکشنبه
- Mon22دوشنبه
- Tue23سهشنبه
- Wed24چهارشنبه
- Thu25پنجشنبهToday
- Fri26جمعه
This week's sofreh
سفرهٔ این هفته0dishes planned
—total cook time
Shopping list
Nothing planned yet.
Plan a few dishes and your shopping list builds itself — grouped by aisle.
Add from your recipes
Tap a dish to drop it on the next open day
dizi
Abgoosht-e Beh (Kweepeer-Lamstoofpot)
آبگوشت به
11h 25m
rice
Adas Polo (Linzenrijst)
عدس پلو
2h 45m
rice
Albaloo Polo (Zure Kersenrijst)
آلبالو پلو
3h
rice
Anar Polo (Perzische Granaatappelrijst)
انار پلو
2h 50m
rice
Anbeh Polo (Perzische Mangorijst)
انبه پلو
2h 45m
soup
Ash Reshteh (Perzische Noedel- en Kruidensoep)
آش رشته
10h 45m
soup
Ash-e Anar (Perzische Granaatappelsoep)
آش انار
2h 10m
soup
Ash-e Doogh (Perzische Yoghurtsoep)
آش دوغ
10h
soup
Ash-e Jo (Perzische Gerstsoep)
آش جو
3h 30m
soup
Ash-e Mast (Perzische Yoghurtsoep met Gehaktballetjes)
آش ماست
1h 35m
soup
Ash-e Sholeh Ghalamkar (Perzische Multigranensoep)
آش شله قلمکار
11h 45m
rice
Bademjan Polo (Perzische Auberginerijst)
بادمجان پلو
3h 40m
rice
Baghali Polo ba Mahicheh (Tuinbonenrijst met Lamssschenkel)
باقالی پلو با ماهیچه
4h 45m
dessert
Baklava (Perzische Gelaagde Notengebak)
باقلوا
5h 35m
dessert
Bastani Sonnati (Perzisch Saffraan-ijs)
بستنی سنتی
6h 55m
appetizer
Borani Esfenaj (Perzische Spinazie-Yoghurtdip)
بورانی اسفناج
60 min
dizi
Bozbash (Azerbeidzjaanse Lamsstoofpot)
بوزباش
11h 25m
beverage
Chai (Perzische Theeservice)
چای
40 min
rice
Chelow (Perzische Witte Rijst met Tahdig)
چلو
2h 20m
kebab
Chenjeh Kebab (Perzische Lamsblokjes Kebab)
چنجه کباب
4h 37m
rice
Dampokhtak (Perzische Eenpansrijst met Vlees en Bonen)
دمپختک
10h 50m
dizi
Dizi-ye Lapeh (Spliterwten Dizi)
دیزی لپه
2h 45m
dolmeh
Dolmeh Bademjan (Perzische Gevulde Aubergine)
دلمه بادمجان
2h 35m
dolmeh
Dolmeh Barg Kalam (Perzische Gevulde Koolbladeren)
دلمه برگ کلم
2h 15m
dolmeh
Dolmeh Barg Mo (Perzische Gevulde Druivenbladeren)
دلمه برگ مو
3h 15m
dolmeh
Dolmeh Felfel (Perzische Gevulde Paprika's)
دلمه فلفل
1h 55m
beverage
Doogh (Perzische Yoghurtdrank)
دوغ
40 min
soup
Eshkeneh (Perzische Fenegriek Ei-Soep)
اشکنه
35 min
rice
Estamboli Polo (Tomatenrijst met Gehakt)
استانبولی پلو
2h 50m
dessert
Faloodeh Shirazi (Perzisch Rozenwater-sorbet met Noedels)
فالوده شیرازی
8h 35m
dessert
Fereni (Perzische Rijstmeelpudding)
فرنی
3h 35m
stew
Fesenjān (Granaatappel-Walnotenstoofpot)
فسنجان
4h 35m
stew
Gheimeh (Stoofpot met Gele Spliterwten)
قیمه
3h 10m
rice
Gheisi Polo (Perzische Gedroogde Abrikozenrijst)
قیسی پلو
2h 50m
stew
Ghormeh Sabzi (Perzische Kruidenstoofpot)
قورمه سبزی
14h 15m
cookie
Ghotab (Perzische Amandelgevulde Halvemaan Koekjes)
قطاب
2h 30m
dessert
Halva (Perzische Saffraan Bloem Halva)
حلوا
2h
rice
Havij Polo (Perzische Wortelrijst)
هویج پلو
2h 50m
kebab
Jegar Kebab (Perzische Leverkebab)
جگر کباب
56 min
kebab
Joojeh Kebab (Perzische Saffraan-Kipkebab)
جوجه کباب
4h 40m
rice
Kalam Polo Shirazi (Shirazi Koolrijst)
کلم پلو شیرازی
3h 5m
appetizer
Kashk-e Bademjan (Aubergine met Kashk)
کشک بادمجان
85 min
rice
Kateh (Perzische Absorptiemethode Rijst)
کته
90 min
kebab
Kebab Barg (Perzische Filet Kebab)
کباب برگ
4h 45m
kebab
Kebab Koobideh (Perzische Gehaktkebab)
کباب کوبیده
2h 45m
kebab
Kebab Torsh (Granaatappel-Walnoot Kebab)
کباب ترش
8h 45m
stew
Khoresh-e Adas (Perzische Linzenstoofpot)
خورشت عدس
1h 55m
stew
Khoresh-e Albaloo (Perzische Zure Kersenstoofpot)
خورشت آلبالو
1h 50m
stew
Khoresh-e Aloo (Perzische Pruimenstoofpot)
خورشت آلو
2h 50m
stew
Khoresh-e Alu Esfenaj (Perzische Pruimen-Spinaziestoofpot)
خورشت آلو اسفناج
2h 20m
stew
Khoresh-e Bademjan (Perzische Auberginestoofpot)
خورشت بادمجان
4h
stew
Khoresh-e Bamiyeh (Perzische Okrastoofpot)
خورشت بامیه
2h 5m
stew
Khoresh-e Gol Kalam (Perzische Bloemkoolstoofpot)
خورشت گل کلم
2h
stew
Khoresh-e Havij (Perzische Wortelenstoofpot)
خورشت هویج
2h 15m
stew
Khoresh-e Holu (Perzische Perzikenstoofpot)
خورشت هلو
1h 35m
stew
Khoresh-e Kadoo (Perzische Courgettestoofpot)
خورشت کدو
1h 55m
stew
Khoresh-e Kadu Halvaei (Perzische Butternutpompoenstoofpot)
خورشت کدو حلوایی
2h 10m
stew
Khoresh-e Kangar (Perzische Kardoenstoofpot)
خورشت کنگر
2h 20m
stew
Khoresh-e Karafs (Perzische Selderijstoofpot)
خورشت کرفس
2h 10m
stew
Khoresh-e Loobia Chiti (Perzische Bruine Bonenstoofpot)
خورشت لوبیا چیتی
10h 35m
stew
Khoresh-e Loobia Sabz (Perzische Sperziebonenstoofpot)
خورشت لوبیا سبز
2h 5m
stew
Khoresh-e Mast (Perzische Yoghurtstoofpot)
خورشت ماست
2h 15m
stew
Khoresh-e Rivas (Perzische Rabarberstoofpot)
خورشت ریواس
2h 5m
cookie
Koloocheh (Perzische Gevulde Koekjes)
کلوچه
2h 5m
kuku
Kuku Bademjan (Perzische Auberginefrittata)
کوکو بادمجان
1h 35m
kuku
Kuku Kadoo (Perzische Courgettefrittata)
کوکو کدو
1h 40m
kuku
Kuku Sabzi (Perzische Kruidenfrittata)
کوکو سبزی
90 min
kuku
Kuku Sibzamini (Perzische Aardappelfrittata)
کوکو سیبزمینی
75 min
rice
Loubia Polo (Rijst met Sperziebonen en Gehakt)
لوبیا پلو
2h 50m
rice
Lubia Cheshm Bolboli Polo (Zwartoogbonenrijst)
لوبیا چشم بلبلی پلو
9h 55m
rice
Maash Polo (Perzische Mungbonenrijst)
ماش پلو
2h 40m
appetizer
Mast-o-Khiar (Perzische Komkommer-Yoghurt)
ماست و خیار
50 min
rice
Meygoo Polo (Perzische Garnalenrijst)
میگو پلو
2h 40m
appetizer
Mirza Ghasemi (Rokerige Aubergine met Tomaat en Knoflook)
میرزا قاسمی
65 min
jam
Moraba-ye Albaloo (Perzische Zure Kersen Confituur)
مربای آلبالو
26h
jam
Moraba-ye Beh (Perzische Kweepeerconfituur)
مربای به
15h 15m
jam
Moraba-ye Gol (Perzische Rozenblaadjes Confituur)
مربای گل
26h 15m
jam
Moraba-ye Havij (Perzische Wortelconfituur)
مربای هویج
14h 10m
rice
Morgh Polo (Perzische Kiprijst)
مرغ پلو
2h 55m
cookie
Nan-e Berenji (Perzische Rijstmeelkoekjes)
نان برنجی
1h 48m
cookie
Nan-e Nokhodchi (Perzische Kikkererwtenmeel Koekjes)
نان نخودچی
70 min
rice
Nokhod Polo (Perzische Kikkererwtenrijst)
نخود پلو
9h 50m
bread
Noon Barbari (Perzisch Sesamplatbrood)
نان بربری
3h 20m
bread
Noon Lavash (Perzisch Flinterdun Platbrood)
نان لواش
1h 50m
bread
Noon Sangak (Perzisch op Kiezels Gebakken Platbrood)
نان سنگک
4h 30m
bread
Noon Taftoon (Perzisch Zacht Gedipt Platbrood)
نان تافتون
2h 20m
dessert
Ranginak (Perzisch Dadel-Walnoot Dessert)
رنگینک
3h
rice
Reshte Polo (Perzische Noedelrijst)
رشته پلو
2h 50m
appetizer
Sabzi Khordan (Perzische Verse Kruidenschotel)
سبزی خوردن
15 min
rice
Sabzi Polo ba Mahi (Kruidenrijst met Vis)
سبزی پلو با ماهی
2h 55m
appetizer
Salad Shirazi (Perzische Gehakte Salade)
سالاد شیرازی
20 min
beverage
Sharbat Albaloo (Perzische Zure Kersensiroop)
شربت آلبالو
3h 15m
beverage
Sharbat Sekanjabin (Perzische Munt-Azijnsiroop)
شربت سکنجبین
1h 40m
rice
Shirin Polo (Juwelenrijst)
شیرین پلو
3h 20m
kebab
Shishlik (Perzische Lamskoteletkebab)
شیشلیک
4h 32m
dessert
Sholeh Zard (Perzische Saffraan Rijstpudding)
شله زرد
4h 50m
soup
Soup-e Morgh (Perzische Kippensoep)
سوپ مرغ
1h 50m
rice
Tahchin (Perzische Rijsttaart)
تهچین
4h 40m
pickle
Torshi Bademjan (Perzische Gevulde Ingelegde Aubergine)
ترشی بادمجان
505h 50m
pickle
Torshi Felfel (Perzische Ingelegde Paprika's)
ترشی فلفل
336h 35m
pickle
Torshi Liteh (Perzische Gemengde Groentepickle)
ترشی لیته
505h 15m
pickle
Torshi Sir (Perzische Ingelegde Knoflook)
ترشی سیر
2160h 45m
rice
Zereshk Polo ba Morgh (Berberissenrijst met Kip)
زرشک پلو با مرغ
3h
dessert
Zoolbia va Bamieh (Perzische Gefrituurde Gebakjes)
زولبیا و بامیه
2h 55m